Resep Noga Kacang Gula Merah Yang Enak Dan Menggugah Selera

15 Resep olahan kacang merah, dari camilan hingga sayuran
15 Resep olahan kacang merah, dari camilan hingga sayuran from www.briliofood.net

Kacang gula merah adalah salah satu jenis makanan yang bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Makanan yang biasanya diolah dari kacang hijau ini memiliki rasa manis dan gurih yang membuat lidah tak bisa berhenti menikmatinya. Tak heran jika banyak orang yang menyukai makanan ini.

Di tahun 2023, resep noga kacang gula merah semakin populer di kalangan penggemar kuliner. Bahkan, banyak orang yang tertarik untuk mencoba membuat sendiri resep ini. Berikut adalah cara membuat resep noga kacang gula merah yang enak dan menggugah selera.

Bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat resep noga kacang gula merah, terdapat beberapa bahan yang harus disiapkan. Mulai dari bahan dasar, bumbu-bumbu, hingga bahan pelengkap. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram kacang hijau, kupas kulitnya dan rendam selama 1 jam
  • 150 gram gula merah
  • 3 buah cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok teh biji pala
  • 1 sendok teh garam

Langkah Membuat Noga Kacang Gula Merah

Setelah bahan-bahan diatas disiapkan, selanjutnya kita bisa mulai membuat resep noga kacang gula merah:

  1. Cuci beras kacang hijau hingga bersih, lalu rendam selama 1 jam
  2. Setelah terlebih dahulu direndam, masukkan kacang hijau ke dalam panci, lalu tuangkan air secukupnya dan masak hingga kacang hijau empuk. Buang airnya, lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu-bumbu seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan garam hingga harum. Jangan lupa untuk menambahkan gula merah pada saat menumis bumbu.
  4. Masukkan kacang hijau yang telah direbus tadi, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
  5. Masukkan kacang gula merah ke dalam mangkuk, lalu sajikan.

Tips Membuat Noga Kacang Gula Merah yang Lebih Enak

Untuk membuat noga kacang gula merah yang lebih enak, ada beberapa tips yang bisa dilakukan. Mulai dari cara mengolah bahan, memasak, hingga cara menyajikan makanan ini. Berikut beberapa tips yang bisa dilakukan:

  • Gunakan kacang hijau yang segar dan berkualitas agar rasanya lebih enak
  • Ketika memasak, jangan lupa untuk menambahkan gula, agar makanan lebih manis dan gurih
  • Ketika menumis bumbu, jangan terlalu lama agar bumbu tidak terlalu basi.
  • Jika bumbu sudah matang, tambahkan sedikit air agar bumbu lebih encer dan lebih meresap ke dalam kacang hijau.
  • Jika kacang hijau sudah empuk, angkat dan tiriskan.
  • Saat menyajikan, tambahkan taburan keju parut agar lebih menggugah selera.

Manfaat Kacang Gula Merah

Selain dipercaya sebagai makanan yang enak, kacang gula merah juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari makanan ini:

  • Kacang gula merah mengandung kalori dan nutrisi yang baik untuk tubuh
  • Kacang gula merah memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga mampu melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya
  • Makanan ini juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan
  • Kandungan gula yang rendah pada kacang gula merah dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan juga kadar gula darah.

Penutup

Nah, itulah cara membuat resep noga kacang gula merah yang enak dan menggugah selera. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat makanan ini di rumah dengan mudah. Jika Anda ingin mencoba membuatnya, jangan lupa untuk memperhatikan tips dan trik yang telah disebutkan di atas agar makanan yang Anda buat lebih lezat dan menggugah selera.

Comments

Popular posts from this blog

Is Marble Floor Outdated (Mini Survey Conducted)

How To Calculate Volume Of 3D Shapes In Volume Unit

How To Calculate The Area Of An Equilateral Triangle Pyramid