Resep Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Resep Gulai Daging Sapi Lezat Untuk Acara Istimewa
Resep Gulai Daging Sapi Lezat Untuk Acara Istimewa from masakanmama.com

Apa itu Gulai Daging Sapi?

Gulai adalah masakan Indonesia yang terkenal, yang terbuat dari berbagai bahan dan rempah-rempah yang disajikan dengan santan atau air. Gulai daging sapi merupakan salah satu jenis gulai yang populer. Gulai daging sapi banyak dibuat dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, serai, dan lain-lain. Daging sapi yang digunakan biasanya adalah daging sapi segar atau daging sapi kering yang direndam sebelum digunakan. Gulai daging sapi biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, dan juga disajikan dengan sambal.

Resep Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Berikut ini adalah resep gulai daging sapi tanpa santan. Resep ini sangat mudah dipersiapkan dan dapat disajikan dengan nasi atau lontong. Resep ini cukup untuk 4-5 orang:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi, potong-potong
  • 2 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1/2 sendok teh jintan, sangrai
  • 2 sendok makan minyak kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 buah cabe merah, iris tipis-tipis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan ketumbar, jintan, dan daging sapi. Masak sampai daging sapi berubah warna.
  3. Tambahkan garam, gula, daun salam, daun jeruk, cabe, tomat, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai daging sapi empuk dan kuah mengental.
  5. Sajikan dengan nasi atau lontong.

Manfaat Daging Sapi

Daging sapi memiliki banyak manfaat yang berguna bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat daging sapi yang perlu diketahui adalah:

  • Kaya akan protein. Protein adalah zat yang sangat penting untuk membantu pertumbuhan, pembentukan dan pemeliharaan sel-sel tubuh.
  • Kaya akan zat besi. Zat besi penting untuk menjaga tingkat energi yang tinggi dan mencegah anemia.
  • Kaya akan vitamin B. Vitamin B penting untuk membantu metabolisme tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu dalam produksi sel darah merah.
  • Kaya akan kalsium. Kalsium penting untuk membantu tubuh dalam pembentukan tulang yang kuat dan mencegah osteoporosis.
  • Kaya akan magnesium. Magnesium penting untuk menjaga otot yang kuat dan keseimbangan cairan tubuh.
  • Mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Kesimpulan

Gulai daging sapi tanpa santan adalah masakan Indonesia yang lezat dan mudah dipersiapkan. Resep ini menggunakan bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang kaya akan rasa dan nutrisi. Daging sapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep gulai daging sapi tanpa santan ini dan nikmati sajian lezatnya!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Is Marble Floor Outdated (Mini Survey Conducted)

Image
Giving the impression of nobility too elegance, marble has served as a distinct pillar inward architecture for thousands of years. Whether it be used to sculpt a dazzling 3-dimensional slice, serve equally the flooring of a palace, or furnish the finishing bear on to a dream kitchen, marble never seems to disappoint. As a stunning countertop, marble is the ideal material for well-nigh kitchen renovators. However, its use equally a flooring tile is non every bit popular equally it in one case was. In the following article, we expect at how people these days thought marble floor, how it’s role has evolved, and how best to role it inwards a modernistic home. Marble flooring is non considered outdated inward damage of way. However, the toll, maintenance, sustainability, too incongruity with certain more than modernistic decor styles hateful that it is not always a practical option. Results of the Survey Our squad took to social media to deport a mini survey on marble flooring. Specificall
Read more

How To Calculate Volume Of 3D Shapes In Volume Unit

Image
Cara Menghitung Volume Bangun Gabungan Kubus Dan Balok Cara from jmakball-pets.blogspot.com How to Calculate Volume of 3D Shapes in Volume Unit What is 3D Shapes? 3D shapes are solid objects that have three dimensions - length, width, and height. Examples of 3D shapes are cubes, pyramids, prisms, and spheres. 3D shapes have faces, edges, and vertices. A face is a flat surface, an edge is a line segment where two faces meet, and a vertex is a corner where three or more faces meet. How to Calculate Volume of 3D Shapes in Volume Unit To calculate the volume of a 3D shape in volume unit, you need to know the formula for the shape. Different shapes have different formulas, so you need to know the formula for the shape you are trying to calculate the volume for. For example, the formula for a cube is V = s 3 , where V is the volume and s is the length of one side. Once you know the formula for the shape, you can calculate the volume. To do this, you need to plug the length, width, and height
Read more

How To Calculate The Area Of An Equilateral Triangle Pyramid

Image
Cara Menghitung Luas Permukaan Limas Segitiga Sama Sisi, 8 cm YouTube from www.youtube.com How to Calculate the Area of an Equilateral Triangle Pyramid Introduction An equilateral triangle pyramid is a 3-dimensional shape that has a triangular base, with three equal length sides, and three equal angles of 60-degree. It is an important shape used in mathematics, architecture, engineering, and several other fields. To calculate the area of the equilateral triangle pyramid, you must first know the length of the sides of the triangle. Calculating the Area of an Equilateral Triangle Pyramid The area of an equilateral triangle pyramid can be calculated using the following formula: Area (A) = (1/2) x (length of side) x (length of side) x √3 Example For example, let's say the length of one side of the triangle is 3 inches. The area of the equilateral triangle pyramid would then be calculated as follows: A = (1/2) x 3 x 3 x √3 = 4.24 square inches. Conclusion As you can see, calculating the
Read more